蒜泥龙虾

作者： PHL的小厨房

记录下自己的做法，留着自己用

用料

• 龙虾，蒜泥，姜片，
• 生抽料酒醋糖
• 十三香盐啤酒

蒜泥龙虾的做法步骤

步骤 1

龙虾洗净，大蒜拍泥，姜切片

步骤 2

锅烧热，倒油，油温热后倒入蒜泥和姜片，炒出香味后放入龙虾，翻炒至虾变红

步骤 3

滴2滴醋，适量料酒和生抽（料酒不要太多），十三香，糖，盐（先少点，后期不咸再放），最后倒入一瓶啤酒

步骤 4

大火烧开后再闷十分钟，更好的入味

菜谱创建时间：2019-06-14 19:29:55