小兔子乖乖面包

作者： 司司宝贝

喜欢做一些儿子喜爱的食物！尤其小动物，更能吸引他的眼球😁多吃一点😁

用料

• 高筋面粉 230克
• 奶粉 20克
• 牛奶 110克
• 鸡蛋 40克
• 盐 3克
• 细砂糖 40克
• 酵母 3克
• 黄油 30克
• 装饰：
• 全蛋液 适量
• 黑巧克力 适量

小兔子乖乖面包的做法步骤

步骤 1

先把除了黄油以外的材料混合至拓展，再加黄油，揉到出膜，放室温发至2-3倍大

步骤 2

用手戳一下，不回缩，就可以了

步骤 3

排气后，平均分成6等份，醒发20分钟

步骤 4

擀成长方形，卷起来

步骤 5

继续醒发15分钟

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步骤 6

步骤 6

存成长条，大约40CM左右，这样比较好看

步骤 7

这是每个75克的

步骤 8

这是每个50克的，还是觉得50克的比较好看，可爱

步骤 9

烤箱预热170℃，刷蛋液，烤20分钟，中间如果觉得上色了，可以盖个锡纸，这个是75克的面团，烤出来好胖啊😀

步骤 10

这是50克面团的，这才是完美，可爱😊

步骤 11

用巧克力装饰一下眼睛，就可以啦！

菜谱创建时间：2019-06-14 18:14:52