河虾剪须洗净,备好葱蒜姜,再用凉开水加入生抽、盐、料酒、蒸鱼豆豉、白糖调成汁备用
起锅入油,抓一把葱姜蒜爆香后入河虾炸至外壳酥脆;
将余下的蒜姜葱倒入,淋上一勺热油后倒入调好的调味汁。
然后就开吃了~~