【一起做早餐】山药饼

作者： 许丹丘

有些孩子不喜欢吃山药，我们可以用这个法子，神不知鬼不觉的，孩子就吃下去了🤣🤣

用料

• 鸡蛋 2个
• 普通面粉 300克
• 山药 2根（250-300g）
• 白糖 20克
• 黄油 20克
• 酵母粉 6克
• 奶粉 12克

【一起做早餐】山药饼的做法步骤

步骤 1

1.300克山药蒸熟，碾成泥 2.山药里加两个鸡蛋，20g白糖，拌匀 3.再加上12g奶粉，室温软化的黄油20g，一起拌匀 4.加6g酵母拌匀，加300g普通面粉拌匀，揉光滑，静置15分钟（不用发酵）

步骤 2

5.再直接擀成1厘米厚，用模型压出来

步骤 3

6.平底锅抹少量油，两面煎熟，特别的香软，口感很好😁

菜谱创建时间：2019-06-14 17:25:37