香菇猪肉酱

作者： 有一种感觉非亲非故非爱情

用料

• 香菇 4朵
• 猪肉 500克
• 豆瓣酱 3勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 白糖 10克
• 洋葱 半个
• 蒜 1颗
• 小葱 1颗
• 白芝麻 1把
• 香油 少许勺

香菇猪肉酱的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，小葱切丝，入锅里小火炸至焦黄色捞出。

步骤 2

入肉馅，炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油，后入黄豆酱翻炒。

步骤 3

喜欢吃辣的可以放点小米椒

步骤 4

入蒜粒，香菇丁，料酒，生抽，耗油，香油，白糖少许大火炒。炒至天荒地老，炒干水分。炒到气泡密集。放入白芝麻，翻炒均匀。关火，放入无水无油的玻璃容器中。

香菇猪肉酱的小贴士

1，水分炒的越干保存的时间越久哦。2，炸洋葱，好吃的葱油全靠他了。

菜谱创建时间：2019-06-14 15:49:16