洋葱切丝，小葱切丝，入锅里小火炸至焦黄色捞出。
入肉馅，炸至酥酥的后放3勺豆瓣酱炒出红油，后入黄豆酱翻炒。
喜欢吃辣的可以放点小米椒
入蒜粒，香菇丁，料酒，生抽，耗油，香油，白糖少许大火炒。炒至天荒地老，炒干水分。炒到气泡密集。放入白芝麻，翻炒均匀。关火，放入无水无油的玻璃容器中。