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肉笼╱肉卷
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作者:
晓玉-妈妈
假如不想吃包子了,可以试试做肉卷
用料
面粉500
克
酵母3
克
猪肉馅
适量
生抽
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
少许
葱
2根
姜
1块
水
260克
肉笼╱肉卷的做法步骤
步骤 1
面粉,酵母,水混合,和成面团,保鲜膜盖住
步骤 2
葱姜切碎,调肉馅
步骤 3
面压片或者擀片,抹入调好的肉馅,卷起来,捏住边,按住两头
步骤 4
直接放篦子上醒发,蒸熟
步骤 5
切块,开吃,比包子简单,而且很美味
菜谱创建时间:2019-06-14 15:47:26
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