羊排抹少许盐和黑胡椒,挤柠檬汁腌制2小时左右上锅煎。
因为给宝宝吃的,尽量少油,小火慢慢煎,最后放一点水,盖上锅盖,开盖后基本肉能熟透。用筷子戳一下,如果还有血水就再放点水焖一会儿,或者再煎一下。最后滴一点宝宝酱油。
味道还不错,能咬得动,可以吃2顿