椒盐基围虾

作者： 鱼鱼鱼鱼鱼魚

有句话说得好“不知道吃什么的时候，就吃虾吧”！椒盐基围虾简单又补钙，一起来吃啊！

用料

• 基围虾 5oog
• 椒盐粉 适量
• 盐 少许
• 洋葱 适量
• 蒜 适量
• 生姜 适量
• 香葱 适量
• 色拉油 适量

椒盐基围虾的做法步骤

步骤 1

先处理基围虾，挑虾线。用牙签类的戳入尾巴处往上数第三节，轻轻一挑，虾线就出来了

步骤 2

非常快速哦！（我用的牙线手柄处）

步骤 3

剪掉虾须虾脚

步骤 4

将大蒜放入杯子里，稍微大力晃动，蒜皮会很轻松的剥落哦！

步骤 5

处理过的基围虾洗干净沥水，待用。洋葱切丁，生姜切碎末，蒜泥，葱花。

展开全部

步骤 6

步骤 6

用压蒜器将大蒜压成蒜泥。

步骤 7

锅里倒油，中高温时倒入基围虾，翻炒

步骤 8

至虾壳酥脆颜色金黄，盛起沥油，待用。

步骤 9

锅里倒油，爆炒洋葱丁

步骤 10

倒入生姜，继续翻炒

步骤 11

加入大蒜，炒出香味

步骤 12

加入香葱段，翻炒均匀

步骤 13

倒入基围虾，加入少许盐，加椒盐粉，翻炒均匀，关火出锅装盘

步骤 14

开始享用吧！！！

椒盐基围虾的小贴士

1.喜欢的话蒜蓉和香葱可以多放一些。 2.第一次过油炸虾的时候要炸酥脆会更美味哦！ 3.洋葱在水里切，不会流泪不会辣眼睛哦！

菜谱创建时间：2019-06-13 23:35:01