伤心凉粉

作者： 以宽滴娘

在成都，点击率上高的一个菜品。

用料

• 豌豆粉100g
• 水620g
• 小葱，蒜泥，糖粉
• 香油适量

伤心凉粉的做法步骤

步骤 1

官方做法是豌豆粉：水1:6，我适当多加了点水。100g豌豆分兑620g冷水，一次性入主锅10秒/速度10混合，然后8min/100°/速度3烹煮。音乐响起倒入乐葵吐司模具。自然冷却后放入冰箱冷藏2小时。

步骤 2

倒出磨具切条，拌入调料，上桌。

菜谱创建时间：2019-06-13 22:13:54