早餐快手汤🍀豆腐蔬菜汤

作者： 旺仔的妈妈lolo

用料

• 豆腐
• 火腿
• 蘑菇
• 木耳
• 胡萝卜
• 鸡蛋
• 淀粉

早餐快手汤🍀豆腐蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

豆腐，火腿，木耳，蘑菇，胡萝卜切丁

步骤 2

豆腐，火腿，木耳，蘑菇，胡萝卜切丁

步骤 3

准备一锅热水，分别将豆腐丁，木耳丁，蘑菇丁，胡萝卜丁，烫一下。

步骤 4

胡萝卜丁+木耳丁+香菇丁，下锅翻炒后加水。下入豆腐丁和火腿。

步骤 5

水开后，鸡蛋打散倒入锅内。锅内汤顺时针搅拌。

步骤 6

下入淀粉勾芡，关火。撒上盐，小葱，滴两滴香油，即可。

早餐快手汤🍀豆腐蔬菜汤的小贴士

所有的材料要过水烫一下，因为豆腐有豆腥味，蘑菇木耳土味太重。烫一下会烫掉异味。

菜谱创建时间：2019-06-13 21:51:40