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海苔苏打饼干

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作者: 叨叨姐姐
酥脆的海苔苏打饼,食材简单,制作方便,低糖低油,好吃无负担。海苔控必入! 此方可做学厨Kitty烤盘一盘,约25块。

用料

海苔苏打饼干的做法步骤

步骤 1

准备好食材,烤盘里铺上油纸。

步骤 2

牛奶微波炉叮一下/隔水加热至35度左右,加酵母融化。

步骤 3

低筋面粉过筛。

步骤 4

加海苔粉、糖、盐、苏打。

步骤 5

搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

加入牛奶酵母液。

步骤 7

加入玉米油。

步骤 8

揉成光滑的面团,盖保鲜膜静置25-30分钟。

步骤 9

擀开成3mm左右面片,用模具压出形状/用刀切。

步骤 10

依次放入烤盘里,用叉子在饼干上插上孔。

步骤 11

放入预热好的烤箱,中层,170度20分钟(根据上的情况盖锡纸)。

步骤 12

取出晾凉密封保存。

海苔苏打饼干的小贴士

1.尽量压薄压均匀点,这样子口感更好,脆脆的; 2.我用的海苔较多一点,可以根据喜好自行调整; 3.放凉后饼干如果不脆说明没烤透,需要再烤烤,吃不完的记得密封保存哦。

菜谱创建时间:2019-06-13 20:59:10
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