虎皮卷(巧克力戚风卷)
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参考https://www.xiachufang.com/recipe/103720705/ 春天色虎皮蛋糕卷,把中间的戚风层改成了巧克力口味的。
虎皮卷(巧克力戚风卷)的做法步骤
步骤 2
蛋黄加糖要打发至有明显纹路不马上消失的状态,提起来画小心心不马上消失。然后再加玉米淀粉翻拌。
步骤 3
淡奶油加糖打发到8分样子,我打的过头了,口感差一些,奶油到嘴里不顺滑,有点结块的感觉。
菜谱创建时间:2019-06-13 20:36:06