凉拌土豆丝

作者： 穆小厨丶

用料

• 土豆 1 个
• 蒜 1瓣
• 芝麻油 适量
• 花椒 适量
• 食盐 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 陈醋 适量

凉拌土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆切丝。

步骤 2

放入水中淘洗2~3遍

步骤 3

起锅烧水，水开放入土豆丝煮3分钟

步骤 4

捞出煮好的土豆丝，过凉水

步骤 5

【制作油辣椒a】将辣椒面、白芝麻、蒜末、花椒备好，放入碗中

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步骤 6

步骤 6

【制作油辣椒b】锅里倒入少许油，烧热后倒入碗内，油辣椒制作完成。

步骤 7

在过完凉的土豆丝中加食盐、老抽、蚝油陈醋和油辣椒，搅拌均匀即可！

菜谱创建时间：2019-06-13 20:24:50