牛肉培根披萨

作者： 别看不起任何人

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用料

• 高筋面粉1 120克
• 低筋面粉 30克
• 酵母 5克
• 水 75-90克
• 糖 适量
• 盐 适量
• 玉米油或橄榄油 10克
• 披萨胚材料
• 披萨酱
• 油 5克
• 洋葱 20克
• 番茄 75克
• 盐 适量
• 糖 适量
• 番茄酱 25克
• 黑胡椒 适量
• 牛肉 80-120克切条加盐和料酒腌制
• 青红椒 适量
• 洋葱 适量
• 培根 20克
• 马苏里拉奶酪 120-150

牛肉培根披萨的做法步骤

步骤 1

油，盐，糖，酵母，放入温水中混合，再倒入面粉中搅拌成糊状

步骤 2

揉至光滑

步骤 3

发至2倍大

步骤 4

擀面杖擀成圆形，放入10寸模具中，用叉子叉出小孔，再发20分钟

步骤 5

切条后放入碗中加盐和料酒腌制

步骤 6

备好所需材料

步骤 7

切成薄片

步骤 8

切丁

步骤 9

切丁

步骤 10

油放锅中，锅烧热后放入洋葱炒香

步骤 11

倒入番茄丁翻炒后加入番茄酱

步骤 12

番茄丁翻炒后倒入番茄酱翻炒至香

步骤 13

加入黑胡椒

步骤 14

将熬好的披萨酱涂在披萨饼上

步骤 15

放一层马苏里拉奶酪

步骤 16

培根切成三角块

步骤 17

把牛肉，培根，洋葱，青红椒一层一层的放在披萨饼上

步骤 18

上面再放马苏里拉奶酪，预热好烤箱,上火170度.下火150度，烤25分钟,温度看自己家烤箱脾气^_^

步骤 19

完美演绎

菜谱创建时间：2019-06-13 20:04:05