咸香酥脆苔菜小饼

作者： DemiY

上次分享了芝麻小饼的做法，今天突发奇想在芝麻小饼的基础上尝试做了个咸口的苔菜小饼，没想到也很好吃

用料

• 鸡蛋 1个（50g左右）
• 低筋面粉 100克
• 食用油 45克
• 水 150克
• 盐 2克（可按自己口味调节）
• 苔菜 5克（剪碎或磨成粉）

咸香酥脆苔菜小饼的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合均匀，大概调成这种接近于水的质地

步骤 2

舀一勺到电饼铛上，大概烤2分钟左右

步骤 3

这样就差不多啦

步骤 4

放在晾网上晾晾，就完成啦！很好吃哦

步骤 5

苔菜就是这种东西（宁波话是这么叫的）

咸香酥脆苔菜小饼的小贴士

因为每个牌子面粉的吸水度不同，所以一开始可以先少放点水，先烤一张试试，太厚了就再加点水

菜谱创建时间：2019-06-13 12:34:54