家庭版泡泡饼

作者： 风飘千雪496631161

用料

• 面粉 200克
• 盐 2克
• 温水 120克
• 食用油 适量
• 五香粉 少许

家庭版泡泡饼的做法步骤

步骤 1

面粉两百克。

步骤 2

加入盐，温水搅成絮状！

步骤 3

放入十克食用油揉成软一点的面团，盖上保鲜膜醒面十分钟！

步骤 4

将面团揉光滑，分成等份的剂子抹油再次醒面一个小时左右！

步骤 5

取出一块面剂按扁擀薄。

展开全部

步骤 6

步骤 6

用手拿起面片边缘轻轻像外拉抻，动作要轻柔不要把面抻破，四面都要抻到！

步骤 7

喜欢吃葱花的里面可以放一点葱花！

步骤 8

在洒一些五香粉。

步骤 9

将面皮对折。

步骤 10

轻轻抻长松一点卷成饼胚。

步骤 11

平底锅烧热加一点食用油，放入饼胚，烙至两面金黄熟透出锅。

步骤 12

出锅装盘，看着很诱人啊！

步骤 13

外皮焦香酥脆，内里柔软，还带着一股淡淡的葱花香味。

家庭版泡泡饼的小贴士

面团最好经过两揉两醒，才能有很好的延展性，做出来的成品才够筋道。

菜谱创建时间：2019-06-13 11:38:31