抱蛋煎饺

作者： 快乐小厨2022

超级简单！ 但是我太着急没解冻好水饺就煎焦了😂 不过味道还是很OKKK！

用料

• 油 克
• 盐 克
• 水 克
• 鸡蛋 两个
• 水饺 十几只
• 葱花

抱蛋煎饺的做法步骤

步骤 1

首先，你需要一盒速冻水饺(新鲜水饺也可以)，放油，小火慢煎

步骤 2

下面大家看到的就是没解冻好的失败案例

步骤 3

煎两面金黄，加煮好的开水没过饺子，盖上锅盖焖五分钟

步骤 4

水快收干确认饺子基本熟了，碗里打散两个鸡蛋，加少许盐

步骤 5

绕着锅边倒入蛋液，不要直面淋饺子头上，戳下鼓起来的泡泡

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步骤 6

步骤 6

看个人喜好把蛋煎熟(我喜欢不要太熟），最后撒上葱花，有条件的放点黑芝麻，纯属为了好看😂

步骤 7

当当~完成~可以自己再调个蘸酱，nice~

步骤 8

焦了也不影响它的美貌与美味！

步骤 9

赶紧试试吧~

抱蛋煎饺的小贴士

最好用不粘锅做~

菜谱创建时间：2019-06-12 23:07:54