懒人一个番茄便当

作者： 钟雪晴season

一人份 晚餐必备开胃便当，蔬菜能换玉米，豌豆，等等，直接用广东腊肠煮的话就可以不用炒肉末～因为腊肠是熟的，码在米上开启煮饭模式即可。

用料

• 西红柿 1个
• 胡萝卜 半根
• 大米 一人份
• 新鲜香菇 6朵
• 肉末 200克
• 大蒜 一瓣
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 味极鲜（生抽） 适量
• 麻油 少许
• 淀粉 1茶勺
• 食用油 适量

懒人一个番茄便当的做法步骤

步骤 1

1.肉洗净加点水用料理机搅成肉末，加淀粉一茶勺，食用油，适量盐腌制10分钟。

步骤 2

2.大米、蔬菜洗净，胡萝卜去皮切丁，香菇泡干净去根撕小块。大蒜拍碎备用。

步骤 3

3.平底锅热少量油爆香大蒜，放入腌制好的肉末，翻炒熟，再加少许盐翻炒片刻盛起。

步骤 4

4.大米加入比平时煮饭更少一点的水，放一点盐，一点黑胡椒，然后倒入炒好的肉末、胡萝卜丁、香菇，番茄划十字放入，开启煮饭模式。

步骤 5

5.煮好后把番茄皮撕开，撒上一些糖。再根据口味倒入味极鲜（我倒大概两圈），适量麻油拌匀即可哦。

步骤 6

开吃～

菜谱创建时间：2019-06-12 22:39:23