凉拌土豆片

作者： ZZWW爱生活

天气太热了 最近体重还有点上升 晚饭决定做几道凉拌蔬菜 既爽口又不会长胖

用料

• 土豆 2个
• 葱花 若干
• 蒜末 若干
• 老干妈辣酱 若干
• 生抽 2勺
• 白糖 6克
• 盐 10克
• 香油 1勺
• 醋 少许

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

忘记拍图啦 就简单说一下 锅里煮开水加少许盐 放进切好的土豆片煮差不多6min 最后土豆用筷子很容易插进去但又不至于散掉的状态 捞出用凉水冲洗

步骤 2

在凉水浸泡土豆片的空隙 准备适量葱末 蒜末 锅里加少许香油放入葱末蒜末爆香然后加适量老干妈辣酱

步骤 3

倒掉凉水 将已经冷却的土豆放入锅内翻转 让每片土豆豆沾上调料

步骤 4

装盘 再根据个人口味加适量盐/生抽/白糖 少许醋 拌匀即可

菜谱创建时间：2019-06-12 21:51:09