【99道消暑小凉菜】 第7道：韩式酱黄豆

作者： xixi仔

啤酒和酱黄豆更配哦(´-ω-`) 在吃腻了花毛小龙虾的时候，酱黄豆调节了你的心情yeah！

用料

• 干黄豆 半碗
• 生抽 3茶勺
• 老抽 1茶勺
• 冰糖 适量
• 大料（八角） 1颗
• 干辣椒 2个

【99道消暑小凉菜】 第7道：韩式酱黄豆的做法步骤

步骤 1

黄豆提前泡发，锅中加入没过黄豆一指的水。 依次加入香料、冰糖、生抽、老抽，开火煮十分钟后，转小火慢煮。

步骤 2

我大概小火煮了半个小时，就成了视频中的样子，收好汤汁，黄豆表皮略微发皱，就可以出锅了。

菜谱创建时间：2019-06-12 20:29:36