宝宝铜锣烧

作者： 心水山和己

减糖减糖减糖，给宝宝吃的，这个方子有蜂蜜的甜，松饼的香，宝宝很喜欢😋😋

用料

• 白糖 25克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 65克
• 蜂蜜 1小勺
• 黄油 10克
• 清水 酌量添加
• 无铝泡打粉 1克

宝宝铜锣烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液加入白糖，用蛋抽或者勺子打匀至没有白糖的沙粒感

步骤 2

白糖蛋液里加入过筛的低粉和无铝泡打粉

步骤 3

蛋糊中加入融化的黄油和蜂蜜，搅打至光滑无颗粒，保鲜膜覆盖放冰箱冷藏半小时。

步骤 4

取出的面糊会有点凝固，一点点加水至舀起面糊能迅速低落成一条不断的线装就可以啦，视频中也有放入锅里的面糊状态可以参考。

步骤 5

小小火，在锅底刷层油，一面煎至出现小洞洞时就可以翻面啦，视频中有，喜欢颜色深一些的可以掀开看看反面颜色哈，翻面再煎15～20秒就可以出锅啦😋😋

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步骤 6

步骤 6

喜欢巧克力酱或者蜂蜜夹心的可以自由发挥啦～

菜谱创建时间：2019-06-12 17:48:01