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原味粉圆

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作者: 阿木阿茶

用料

原味粉圆的做法步骤

步骤 1

在糯米粉中加入温水注意预留一些水,等一下可以用来调节水的份量。

步骤 2

用手将糯米粉和水充分揉和均匀后,仔细揉捏,直至面团呈现与耳垂一样的柔软状态即可。

步骤 3

将粉团搓揉成长条状,再切成小段。

步骤 4

将小段揉成小圆球或其他形状都可以。

步骤 5

将水煮沸后(配方外的水)加入粉圆,煮至浮起(即煮熟)捞出。加入糖水拌匀,防止粘黏即可。

菜谱创建时间:2019-06-12 11:33:24
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