锅里放水煮开后，放入一个人份量的意面。煮20分钟左右，用筷子可以夹断意面即可，具体意面的熟韧度看个人喜好。将煮熟的意面放入一旁的容器中。
将切好的西兰花，放入煮开的锅中，并煮两分钟左右后捞出。
没拍图片，所以口述一下。虾，去皮去虾线。锅里放入一定量的橄榄油，将虾头放入锅中，当油慢慢变黄色，也就是超出虾油后，将虾头捞出。
将切好的洋葱小米辣、虾仁，放入锅中翻炒，依次放入煮好的意面、西兰花。再放入一勺蚝油、两勺酱油。口味可以自己调整。这样，完美的“中式”意大利面就完工啦。自己还煎了新鲜的鸡胸肉👍。欢迎咨询教程。