【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~
把3只蛋黄打匀。 蛋清分离器可以轻松帮你分离蛋清和蛋黄哦
加入一袋牛奶（250mL）到蛋黄中，继续搅匀。 这儿我用的是全脂牛奶，因为它富含了丰富的优脂和蛋白，是有利于减肥的。
用最小的火，把蛋奶液加热20分钟。 一定不能用大火，不然会很容易煮成蛋花汤的
蛋奶液中加入过筛抹茶粉，搅匀。 抹茶粉大致可以分为两类：青碧清香和茶感强烈，我比较喜欢前者，所以用的是日本宇治抹茶，喜欢后者的可以试试苏杭六星抹茶
奶油中加入甜菊糖，打发成硬性发泡，分三次加入蛋奶液中，搅拌均匀。
冰箱冷藏两小时以后，转入冷冻室，冷冻5小时。想吃时，挖出一勺，清爽的美味冰淇淋到嘴了。 冰淇淋不要一次全部吃光，可以做很多然后冻起来保存，馋的时候吃上几口就好
抹茶富含多元酚类化合物和纤维素，能够溶解油脂，清理肠道菌群，还能养颜抗衰老，用来制作冰淇淋是最为合适的。