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低卡麻辣茄条

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作者: 璨世Twinky
这个夏天越来越喜欢这道麻辣过瘾的凉拌茄条 茄子是蒸熟的,调料也不加一滴油。 我本来很喜欢用麻油拌凉菜,现在换成新鲜藤椒,口味也会很麻,吃起来也无负担,同样减肥的同学试试吧~

用料

低卡麻辣茄条的做法步骤

步骤 1

茄子洗净去蒂切条,大火烧开水,茄子上锅蒸,大约10-15分钟后

步骤 2

用筷子戳一下很容易戳洞就熟了。

步骤 3

(可以根据自己口味调整)藤椒3克,辣椒5克,香菜3克

步骤 4

生抽1勺约5克

步骤 5

蚝油1勺约5克

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步骤 6
步骤 6

茄子蒸熟会溢出汁水,把汤汁倒入调料

步骤 7

搅匀

步骤 8

浇到茄子上,一定要用料汁泡茄子三五分钟再吃,更入味,茄子晾凉一点更好吃~

步骤 9

试试吧

菜谱创建时间:2019-06-11 23:43:21
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