干净碗打两个鸡蛋,打匀
加入牛奶,我是用奶粉泡的,口感一样,加奶粉的话不要忘记加等量的水,再加入白糖
充分搅拌均匀
将馒头撕成小块充分浸泡,我用的是自己做的红糖馒头,做馒头的时候加入了黄油,所以布丁做完会比较香
封上保鲜膜,防止水汽进入,冷水上锅大火蒸10-15分钟,完成!enjoy!