话梅山药炖排骨--小美版{收藏}

作者： 木林森妃

用料

• 油 10克
• 猪肋排 焯水，洗净备用 200克
• 话梅 温水浸泡30分钟 8颗
• 海鲜酱 10克
• 老抽 5克
• 糖 15 克
• 水 400克
• 山药 滚刀块 100克

话梅山药炖排骨--小美版{收藏}的做法步骤

步骤 1

准备 将油、猪肋排、话梅、排骨酱、海鲜酱、老抽和糖放入主锅，以3 分/120°C/速度 小勺 爆香。

步骤 2

加入水，以30 分/100°C/反转/速度 小勺 烹煮。

步骤 3

加入山药，以10 分/Varoma/反转/速度 小勺 收汁，倒入碗中，趁热享用。

菜谱创建时间：2019-06-11 18:30:58