彩色粽子

作者： 小小面包多多洛

端午安康 王先森的老家只有六月六才吃的彩色糯米饭，在这个五月五把他们民族的味道融了进来。从一个月前就开始准备的材料，染米草晒干后保存下来的，（紫色的忘拍了[呲牙]）遗憾是没有王先森老家的竹叶，差一点点味道，但还是很成功，喜欢这样子的倒腾，最后明年的端午等着倒腾蔓越梅味的彩色糯米粽…… 来自古月小厨房[太阳]

用料

• 糯米 3千克
• 染米草
• 竹叶

彩色粽子的做法步骤

步骤 1

染米草煮半个小时，过滤出水来，再把糯米泡在水中四个小时左右

步骤 2

直接可以动手包了，紫色的没有配上图忘记拍了。

步骤 3

这个是紫色的

步骤 4

染了两个颜色。

步骤 5

最后把两个颜色搭在一起就是彩色的了。

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步骤 6

步骤 6

把两个颜色混搭在一起。

步骤 7

做好之后放在锅上蒸，大火蒸一个小时。

步骤 8

最后配上自己最爱吃的蜂蜜。

彩色粽子的小贴士

糯米取出后就尽快包，不然米会酥了不好。能用竹叶，最好用竹叶。味道比较清香。

菜谱创建时间：2019-06-11 14:46:31