零失败蒜泥茄子

作者： 饲料吃猪

用料

• 茄子 2个
• 盐 少许
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 大蒜 2颗
• 香葱 1根

零失败蒜泥茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切段

步骤 2

切成长条形，放入盘中

步骤 3

放入锅内，开大火蒸12分钟

步骤 4

蒸至变软，端出

步骤 5

锅内放油，油热了就可以倒入蒜泥，炒出香味，加入一勺豆瓣酱，翻炒均匀

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步骤 6

步骤 6

加入葱，茄子倒进去翻炒均匀就可以了，口味重的可以加一点点盐和鸡精。

步骤 7

装盘就OK了，贼下饭！！！这样做的茄子好吃不腻！！因为是蒸出来的哦！！！！

零失败蒜泥茄子的小贴士

我这个方子不可以放肉沫！！！！不好吃😭，

菜谱创建时间：2019-06-11 08:26:12