烤箱版烤生蚝

作者： 赤赤喝喝

买的生蚝本来打算蒸的吃，可是总觉得烤的香，就拿烤箱试了试，烤出来超级好吃，还没有外面卖的炭烤味。

用料

• 蒜沫 好多
• 白糖 一勺
• 蚝油 两勺
• 生抽 三勺

烤箱版烤生蚝的做法步骤

步骤 1

将生蚝回来撬开起干净，然后起锅放油炒蒜沫，然后加入调好的汤汁（一勺白糖、两勺蚝油、三勺生抽），搅拌均匀，不要放盐了，然后出锅。然后把炒好的蒜沫每个生蚝上面舀一勺，然后烤箱上下火200度，烤10到15分钟就好了。

步骤 2

超级香，本来还有更多汤汁，从烤箱往出拿的时候给撒了。

烤箱版烤生蚝的小贴士

生蚝一定要拿锡纸包住，不然代价太大，我干干净净的烤箱弄的现在里面全是油渍，心塞。

菜谱创建时间：2019-06-11 05:27:39