蜂蜜玛德琳

作者： 豬姐

玛德琳说是最简单的蛋糕之一，真的好简单，新手简直手到渠成。

用料

• 蜂蜜 20克
• 鸡蛋 2个（约100克）
• 低筋粉 80克
• 泡打粉 3克
• 细砂糖 40克
• 黄油 80克

蜂蜜玛德琳的做法步骤

步骤 1

先把黄油隔水融化，等温度降低后，然后加入糖粉，搅拌成无颗粒就可以了。可以用糖粉代替白砂糖哈。

步骤 2

鸡蛋打散就行了。。加入低跟粉，奶粉，泡打粉，把搅拌好的的黄油也一起混合，搅拌成无颗粒就可以。不要过分搅拌哦。看不到成团的面粉就可以了。

步骤 3

放进冰箱，冷藏3个小时。其实1个小时也可以的了。感觉上差不多。。哈哈哈

步骤 4

模具均匀涂上黄油，撒上低粉

步骤 5

然后拍掉。

步骤 6

烤箱预热，180度。预热的时间，可以装模具了，不要太满，大概9分满，以免做出来的形状不好看

步骤 7

180度，20分钟。中层。有小肚子，还是高高的小肚子上。

步骤 8

大概过了几分钟，要快速翻起来，要不就不知道了，听说是粘模具，没试过不知道。

步骤 9

太可爱了，太好吃了。

菜谱创建时间：2019-06-11 01:52:05