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虾酱蒸瘦肉

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作者: 吃肥你
渔港海岸地方的一道独特的风味

用料

虾酱蒸瘦肉的做法步骤

步骤 1

猪肉清洗干净后切薄片,薑切丝。

步骤 2

向猪腱肉依次加入虾酱,姜丝,白糖,淀粉,料酒。搅拌均匀后腌制10分钟。

步骤 3

烧开水后,隔水猛火蒸5分钟后开盖透气,再蒸5分钟,在出锅前加入葱花用余温焗一分钟。 完成,准备一碗白饭足矣......

菜谱创建时间:2019-06-11 01:34:36
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