在盘子上撒盐，然后铺上去骨鸡腿肉，再在鸡腿肉的另一面也撒上盐和黑胡椒。
将腌好的鸡腿肉放到烤架上，然后放入烤箱里，用200度的上下火烤大概15分钟。
往锅里放入一小块黄油，然后倒入切好的洋葱丁，将洋葱的甜度炒出来，待炒到有一点黄后再放入西红柿丁和蒜头翻炒。
往锅里倒入半勺姜黄粉、少许豆蔻粉、半勺孜然粉、半勺咖喱粉、半勺辣椒粉、一大匙番茄酱，炒匀后往锅里倒入一点点水。
往锅里加入少许杏仁粉，可以增加粘稠度，再放入一杯鲜奶油和一匙白胡椒。再继续熬煮一会儿。
将烤好的鸡腿肉切块，放到盘子上。淋上煮好的咖喱酱，再在咖喱酱上淋上少许的鲜奶油，盘子周边撒上少量的辣椒粉就可以享用了！