🐠薄荷黄骨鱼豆腐汤🍃 做法： 黄骨鱼清理干净，料酒姜末盐腌制一下，然后油锅两面煎一下。再放油，加入大葱，姜片，加水，加豆腐，蘑菇，豆芽，薄荷叶，煮一会，加盐，出锅时加小葱，胡椒粉，新鲜薄荷叶，香菜也行。颜色就是黄骨鱼秀出来的颜色。