烤箱版薯片

作者： 方方的fang

寻找了好久没有合适的烤薯片菜谱！试验过后记录下来！

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

烤箱版薯片的做法步骤

步骤 1

选一个土豆或者多个土豆！洗干净！去皮！

步骤 2

用切片刀切成薄厚均匀的薄片！然后泡水清洗三到四次直至水清无淀粉！然后控干水分在用厨房纸吸水！

步骤 3

吸水的同时！预热烤箱上下火170度10分钟！

步骤 4

把烤盘内铺上锡纸！在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油！接着把吸干水分的土豆片铺在烤盘上！(大小一致的放一盘烤，不可以叠压)铺好土豆再在土豆片上刷一层薄薄的橄榄油！

步骤 5

入烤箱！170度上下火开20分钟！取出翻面！上火调至120度下火不变再烤20分钟！(盯住烤箱随时)

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步骤 6

步骤 6

烤好后！取出晾晾！喜欢原味直接吃！喜欢调料的可以撒上调味料！

菜谱创建时间：2019-06-10 20:06:41