自制快手简易椰子鸡火锅！味道一级棒🥂

作者： 闪闪的食界

炎热的夏季，寒冷的冬天，椰子鸡真的是蛮提胃口的，只要掌握了酱料，吃出外面的味道不是问题！甚至味道更好、更清甜、更卫生

用料

• 鸡 1只
• 椰子 1个
• 六味药材 少许
• 金桔 3颗
• 酱油 3勺
• 沙姜 少许
• 小米椒 2条
• 其它涮菜 自行添加
• 油 少许

自制快手简易椰子鸡火锅！味道一级棒🥂的做法步骤

步骤 1

1.鸡一只剁好(分成两份：零碎的留着煮，成块的可以摆盘)，椰子一只，椰肉切片，椰汁作汤底！

步骤 2

2.汤底：椰汁全倒入，加红枣4-6颗，淮山片，枸杞，北芪，党参适量，椰片放入，零碎鸡肉放入，少许盐，放在电磁炉一起煮。

步骤 3

3.酱料：沙姜，指天椒，酱油，淋上热油，最后挤一两个金桔汁(金桔是酱料的灵魂，不可或缺)

步骤 4

4.其它配菜自己喜欢什么就配什么。 生菜、土豆片、金针菇、莲藕片、腐竹皮都是一绝！

步骤 5

搞定！

菜谱创建时间：2019-06-10 18:56:42