当家毛豆炒肉

作者： 山竹家的菜团团

用料

• 毛豆 200克
• 肉 300克
• 青辣椒红辣椒 各2只
• 大蒜 4瓣
• 酱油 1勺
• 盐 4克

当家毛豆炒肉的做法步骤

步骤 1

猪肉300克

步骤 2

新鲜毛豆，亲手剥的，而且是自己家里种的哦

步骤 3

青椒红椒大蒜切好备用

步骤 4

锅内少量油，放入肥肉，把多余的油炸出来，然后丢入大蒜

步骤 5

放入瘦肉迅速翻炒，加入少量酱油调色，

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步骤 6

步骤 6

肉断生后，加入辣椒炒香

步骤 7

然后加入毛豆，毛豆事先用开水焯了一次，以免时间炒太久，肉会比较硬，加一小勺盐，准备出锅

步骤 8

每次都能吃两碗饭

菜谱创建时间：2019-06-10 18:07:35