半块鸡脯肉凉水煮开去浮末。鸡脯肉吊汤的。
放小麦粒煮，为什么用大锅，是因为我家汤锅小。煮的时候水份会少。
用刀背拍鸡脯肉，变成鸡丝。
放入木耳丝一起煮。然后放盐，生抽几滴。提鲜。
勾芡后打淋鸡蛋花。
一勺黑胡椒，美味出锅。可以放香菜和香葱。
配上美味锅贴饺。早餐，晚餐都可以开吃！😊
小麦粒不可以煮太烂，我用的是燕麦，时间短速熟。