煲仔饭❤️

作者： 黄姐的儿媳妇

用料

• 大米 杯
• 香肠 根
• 酱油 勺
• 香油 勺
• 姜 片
• 蚝油 勺
• 蔬菜 干
• 韩式酱
• 五花肉

煲仔饭❤️的做法步骤

步骤 1

准备一个小砂锅～

步骤 2

米饭至少泡一个小时，土豆切块后用水浸泡，去淀粉

步骤 3

将泡好后的米饭放进沙锅内，把土豆铺在米饭上，放入少许油，模米饭和水的比例大概是3:1左右～

步骤 4

大火煮，煮开后小火焖煮，一定要用小火，不然容易糊掉喔

步骤 5

准备各种食材，如五花肉、广味香肠、香菇，各种豆豆类～营养健康而且颜色还好看喔

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步骤 6

步骤 6

用筷子放进饭里，如果出现了一个个小孔则差不多煮好了～

步骤 7

小火煎香五花肉片～炒好后加入韩式酱～

步骤 8

最后将食材铺在饭上，盖上盖子，焖上3分钟左右即可

步骤 9

最后撒上芝麻装饰就可以啦～好吃美味又健康的煲仔饭～

煲仔饭❤️的小贴士

注意掌握火候～不然饭很容易糊掉 米饭和土豆都需要提前浸泡～

菜谱创建时间：2019-06-10 10:52:29