1.准备材料:番茄切块,鸡蛋打散,将蔬菜清理干净,在碗中放入喜欢的调料。将虾和虾头分开,虾头不要扔了
2.煎蛋完成后,捞出。再放入油,把虾头炒一下,然后放入纯净水,熬虾头。估计水开后,熬两三分钟,将虾头捞出扔掉。
3.放入米线或者面条,水开后放入虾,煮开后放入青菜。感觉时间差不多了,再放入之前煎好的鸡蛋。煮开后起锅,放入碗中。完成✅