芹菜炒腊肠

作者： 奶茶妹baby

第一次做饭给男票吃，看看家里冰箱里还有腊肠，天气热，芹菜可以降压，对身体好～出去吃又没营养，还不知道什么好吃

用料

• 香肠 1根
• 芹菜 4根
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 青椒 1个
• 红椒 半个
• 小米椒 1个

芹菜炒腊肠的做法步骤

步骤 1

我买的是那种大芹，洗干净，将芹菜杆四边形斜切，将准备好的腊肠，切好，切好青椒，我用红椒是配色，所以红椒少些。

步骤 2

先放少许油将腊肠先炒，炒出油将腊肠放入盘子

步骤 3

再放少许油，放葱蒜末和辣椒，翻炒炒出香味，加入芹菜爆炒，待芹菜炒出半熟的状态，倒入腊肠，加少许蚝油，翻炒，待熟的时候放少许盐（腊肠是咸的，所以盐要少许）

步骤 4

翻炒片刻，即可出锅。芹菜脆脆的很香奥

菜谱创建时间：2019-06-10 08:33:28