洗干净金针菇和番茄，切块。
鸡蛋两个，搅拌
淀粉加水搅拌，放旁边，等会儿用。
第1步炒番茄，番茄炒出番茄汁。加热水。 第2步放番茄酱。开大火把番茄汁滚出。 第3步加金针菇，鸡蛋。 第4步淀粉水下去 第5步装碗。