麻辣小龙虾

作者： zzmm00

用料

• 小龙虾 2斤
• 姜 片
• 蒜 瓣
• 啤酒 瓶
• 糖 克
• 干辣椒 个
• 酱油
• 火锅底料

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗干净，用小刷子刷几遍（由于我怕伤到手，便先用热水煮了之后放凉水里，再一个个刷干净）

步骤 2

将大蒜切成蒜末，生姜切片，干辣椒剪几小块。锅中加油之后以上调料放入翻炒

步骤 3

炒到香味散出，放入一袋火锅底料，然后将火锅底料炒化后放入小龙虾翻炒15分钟左右，中小火即可

步骤 4

待龙虾炒红加入一罐生啤，再加入水没过龙虾，盖上盖子小火焖到入味

步骤 5

收火前加入少许酱油和白糖，根据自己口味放即可，小火烧一两分钟即可关火

菜谱创建时间：2019-06-09 18:41:23