下饭菜老干妈炒鸡蛋

作者： spicaw

用料

• 鸡蛋 4个
• 生抽 2勺
• 老干妈 1勺
• 蒜苗 2根
• 辣椒 1个
• 蒜末 适量
• 蚝油 1勺
• 糖 适量
• 油 50克

下饭菜老干妈炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

起锅烧油，油要多一点，把鸡蛋先煎一下

步骤 2

煎好的鸡蛋用厨房纸巾吸一下油，切成块

步骤 3

另起一锅，适量的油，把蒜末炒香，下蒜苗和青辣椒，炒断生以后下切好的鸡蛋，蚝油，生抽，糖（提鲜），老干妈（重点）

步骤 4

翻炒均匀，调味，装盘，开吃

菜谱创建时间：2019-06-09 15:05:41