番茄中瓜（西葫芦）

作者： 鬼脸and嘟嘟

夏天到了，西红柿很好吃酸甜比刚刚好，而且做各种菜都很搭，做个宝宝爱吃的菜，拌饭或者沾馒头每次都吃光光～

用料

• 西葫芦 1个
• 西红柿 1个，稍大点
• 盐 少许
• 蒜 一瓣

番茄中瓜（西葫芦）的做法步骤

步骤 1

西葫芦洗净切片，如图

步骤 2

蒜切片

步骤 3

西红柿切块，不必要太小

步骤 4

热锅凉油，油温七成热下蒜片炒出香味

步骤 5

放入西葫芦翻炒，大火～

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步骤 6

步骤 6

炒至西葫芦稍微变软放一点盐和老抽调味。然后放入番茄块大火翻炒几下后，炒出汁转小火，盖盖

步骤 7

等到西葫芦软烂，汤汁不多的时候加入一点耗油，翻炒均匀出锅

菜谱创建时间：2019-06-09 14:13:09