先把红米和糯米混合,加水,盐、生抽、老抽(少)、橄榄油;鸡胸肉和火腿片切成丁,加入米中一起煮熟。
用饺子皮包成烧卖的样子,第一次做有点丑。上锅蒸15分钟左右。
开盖即食。红米有点粗糙,和糯米的口感不太一样,吃两个就很饱😋