先把肥一点的肉下锅爆出油。
然后下比较精的肉块和姜片一起翻炒至变黄出油。
然后放蒜粒和滚刀块的胡萝卜翻炒。
倒三四勺酒，三四勺生抽，两勺老抽。加一碗温水。开大火滚开然后小火慢炖二十分钟。
水已经只有一半了，然后放糖。大火收汁，喜欢拌饭的同志就多留一点汁吧。
有条件的同志可以上锅蒸一下，味道更好。
经验主义烧饭，推荐给熟练度同志。为了让小朋友多吃蔬菜就放了胡萝卜，吸收了肉汁，软糯好吃哦。但是胡萝卜要第一顿吃完，下顿再吃就不好吃了。 想吃肉就自己做👏