什锦炒面

作者： 一直奔跑在减肥路上的吃货

用料

• 面条 1把
• 鸡蛋 2个
• 小洋葱 1个
• 胡萝卜 半根
• 腊肠 1根
• 小葱 几根

什锦炒面的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，腊肠切丁，大蒜切碎，葱白葱叶分开切碎

步骤 2

胡萝卜切丁，洋葱切小块

步骤 3

煮面条，煮好过冷水，防止黏住

步骤 4

烧油炒鸡蛋，炒好盛出来

步骤 5

烧油炒胡萝卜丁，超软

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步骤 6

步骤 6

加腊肠翻炒

步骤 7

放葱白大蒜，炒香，腊肠会出香味

步骤 8

加洋葱翻炒，加盐巴，胡椒粉，一点酱油

步骤 9

我还放了一点木耳，把菜超软

步骤 10

把面条捞出来下锅

步骤 11

加一勺耗油，一点酱油，放鸡蛋，翻炒，自己尝味道放盐巴，如果能吃辣放一勺辣椒酱一起炒更香~

步骤 12

最后加葱绿翻匀

步骤 13

装盘，我儿子的量和我的量，还另外煮了一口紫菜虾皮蛋花汤，蛋花就是刚才打鸡蛋的碗冲点水倒进去……放点盐巴胡椒粉好喝的很~

什锦炒面的小贴士

我儿子表示挺不够吃……早知道把我的也给他，我加一勺辣椒酱吃得满身冒汗~

菜谱创建时间：2019-06-09 10:25:27