多春鱼去头的同时把内脏扯出来
1.把多春鱼铺在锡纸上 2.每条鱼上面都放一条或两条姜条 3.洒点独蒜片 4.淋花生油,盐油
放入烤箱 200度 35分钟 不过等一下是要翻面的
1.烤到一半时间时,就翻一下面,继续烤 2.不翻也行。我以前也试过 3.要是不翻面,可以给多春鱼的表面再刷一层油。我以前没试过,下次试一下。
烤好了,有点焦。 不过我喜欢吃这种焦焦的,干干的。 事实上,也并不会干,只是表面上看起来干,它的背面也是有点湿度的。
装盘
没啥注意的啦!大口吃吧!