🦞去钳去脚,用流水冲刷干净后盐水浸泡一会儿,下入油锅加上姜、葱、料酒,盖上锅盖焖几分钟。
大蒜切丁备用
另准备一口锅,倒入适量的油,小火煸炒蒜末
加入准备的调味品和清水煮开,倒进有🦞的锅加水煮十来分钟,后面要加粉丝,这里水要稍多些,一次加足
加入粉丝和葱煮熟
装盘